A Universidade do Estado da Bahia (UNEB), por meio do Departamento de Ciências Humanas e Tecnologias (DCHT), Campus XIX, divulgou o primeiro Boletim “Cesta Básica em Foco”, estudo que inaugura uma série de levantamentos mensais sobre o custo de vida em Camaçari.
A pesquisa, referente ao mês de outubro de 2025, aponta que o trabalhador camaçariense precisou comprometer 39,29% de seu salário-mínimo líquido para comprar a cesta básica composta por 12 itens essenciais.
Segundo o levantamento, o valor total da cesta chegou a R$ 551,70, exigindo 79 horas e 57 minutos de trabalho de um trabalhador remunerado pelo piso nacional.
Indicador inédito para o município
Apesar de possuir o segundo maior PIB da Bahia e registrar um PIB per capita de R$ 109.866,84 (IBGE, 2021), Camaçari não contava até então com um indicador próprio e regular sobre o custo alimentar básico da população.
O projeto “Cesta Básica em Foco”, idealizado e executado pelo Núcleo de Pesquisa e Extensão (NUPE) da UNEB, surge para suprir essa lacuna, passando a oferecer um monitoramento sistemático dos preços praticados no município.
A metodologia utilizada segue o padrão nacional do DIEESE, tomando como referência o Decreto-Lei nº 399/1938, que define a Ração Essencial Mínima. A coleta considera os itens da cesta básica tradicional da Região Norte/Nordeste, com exclusão da batata-inglesa por sua menor representatividade no consumo regional.
O que compõe a cesta e quanto custa cada item
Entre os produtos analisados, os maiores pesos no orçamento do trabalhador foram:
Carne bovina: R$ 176,94
Pão francês: R$ 82,86
Tomate: R$ 69,30
Leite integral: R$ 43,20
Banana prata: R$ 31,14
O custo individual de todos os itens soma os R$ 551,70 que compõem a cesta do mês.
Renda esmagada e impacto social
De acordo com a pesquisa, a renda do trabalhador sofreu forte impacto em outubro. Com o desconto de 7,5% da Previdência Social, o salário-mínimo líquido considerado foi de aproximadamente R$ 1.404,84, dos quais R$ 551,70 foram destinados exclusivamente à alimentação básica.
O estudo aponta ainda um Salário-Mínimo Necessário (SMN) — valor estimado para atender dignamente às necessidades básicas — de R$ 4.634,84, mais de três vezes o salário vigente.
Camaçari x Salvador: comparação revela diferença de preços
O boletim também comparou os preços locais com os da capital baiana. Enquanto a cesta de Camaçari custou R$ 551,70, a de Salvador foi calculada em R$ 606,39, uma diferença de R$ 54,69.
Em termos proporcionais, a cesta camacarinense comprometeu 36,34% do salário-mínimo bruto, enquanto a da capital alcançou 39,95%.
Sobre a pesquisa
O levantamento foi realizado pelo NUPE – Núcleo de Pesquisa e Extensão da UNEB / DCHT – Campus XIX, sob coordenação da Prof.ª Ma. Amanda Maria de Jesus e da Prof.ª Dra. Josete Bispo Ribeiro Oliveira, com atuação dos monitores Erick Passos de Assunção, Miguel José da Silva Júnior e Elis Bandeira M. W. Cruz.
A pesquisa seguirá com divulgações mensais, oferecendo um indicador próprio para subsidiar políticas públicas, ações de assistência social e análises econômicas locais.